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밖밥

[일산 애니골] 가나안덕: 단독룸이 있는 오리고기집

by 디리 2021. 4. 5.
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가나안덕 일산 본점 (신관) 

오리고기하면 생각나는 곳! 


운영시간: 11-23시 (연중무휴)
연락처: 031.907.5292
♡ X 4개 (5개 만점)
+단독룸, 맛, 신선한 재료
- 없음

 

 

난 고기중에 가장 선호하는 고기가 '오리고기'다. 오리고기 중에서도 특히 '오리 수육'을 좋아하는데 다른 고기메뉴에 비해 오리 수육을 파는 곳이 흔치 않다. 오리 수육에 데친 부추 싸서 초장에 찍어먹으면 진짜 맛나는데!!! 

 

오랜만에 일산에 놀러갔다가 오리고기가 먹고 싶어 언니에게 '애니골 가나안덕'에 가자고 했다. 요즘 같은 시기에 조금이나마 맘 편하게 먹을 수 있는 단독룸으로 예약해서 고고고!! 

오늘 하늘이 너무 맑다! 

요렇게 지하 1층 - 지상 3층까지 있는 가나안덕 일산 본점 신관 건물이다. 건물이 꽤 크다~ 

식당 앞에 이렇게 주차자리도 있고~ 여기 말고도 제2 주차장도 있었다. 

벚꽃 막바지!! 정말 날씨가 너무 좋다! 

요런 안내판이 앞에 있었다. 우린 예약을 하고 갔기에 바로 들어갔다. 

요즘은 이렇게 로봇서빙이 꽤 많다. 속초 물회 집에서도 봤었는데! 

숯불에 호일에 고구마를 구워주는 곳이기에~ 고구마가 한가득! 고구마를 좋아하는 나이기에 완전 맘에 드는 모습이다.

오호~ 포장도 좋다. 요즘은 어딜 가든 포장이 필수인거 같다. 

우리 단독룸~ 이런 자리가 2개 있어 최대 8명까지 앉을 수 있다. 

옆방과의 문은 이렇게 서로가 보이지만 유리로 막혀있는 나무문이어서 마음 놓고 식사할 수 있었다. 

메뉴는 이렇게! 역시 오리 전문점답다. 

'무공해 야채' 제공이 참 맘에 든다. 그리고 오리영양죽 후식을 무료로 주는 것도 너무 좋다. 

밑반찬이 차려지고~ 처음엔 직원분이 차려주시고 더 먹고 싶은 건 셀프바에서 챙겨 오면 된다. 

밑반찬이 오리고기와 매우 잘 어울린다. 

우선, 오리고기 한마리! 오리고기 한마리는 3명이서 먹기 적당한거 같다. 

가나안덕 외식타운엔 가나안덕 뿐만 아니라 다양한 레스토랑이 있었다. 

가나안덕에서 직접 키운 친환경 오리!!  방목 형태의 동물복지형 농장에서 자연 그래도 키웠다고 하니 정말 맘에 든다.  무항생제 인증과 HACCP 인증까지~  맛있는 이유가 있나보다. 

오리고기의 5가지 장점들이 잘 써있다. 다 좋은 내용이다. 

오리고기는 부추랑 참 잘어울린다~ 가나안덕도 부추를 한가득 먹을 수 있다. 

이렇게 맛있게 굽는 법도! 써있다. 고기를 타지 않게 볶듯이 굽는 게 포인트인 거 같고. 마늘을 잔뜩 넣어 함께 굽는 것도 좋다. 아! 저기엔 고기를 다 먹은 후 준다고 하지만 처음 고기를 주문할 때 죽을 먼저 달라고 해도 주신다~ 

숯불이 들어왔다. 저 안에 호일에 쌓인 고구마가 4개 있다. 

고기를 올려주고~ 우린 한마리를 다 올렸다.

통마늘도 함께 넣어 볶듯이 구워준다~ 쒜끼쒜끼

잘 구워지고 있다. 

숯불이 뜨거우니 다 구워진 고기와 마늘은 판 옆에 두고 따뜻하게 먹었다. 

구워진 오리고기는 부추랑 먹고 상추&깻잎에도 싸 먹고~ 

동동주(6,000원)도 주문해서 함께 먹어본다. 

6천 원짜리가 1.7L다.. 대단한 양이다! 여주 생 한길주로 유통기한은 1 달이었다. 

요즘 동동주와 막걸리가 유통기한이 한 달에서 짧게는 일주일 짜리도 있어서 이 맛에 익숙해졌는지, 얼마 전 유통기한 일 년짜리 막걸리를 마셨는데 너무 덥덥하고 맛이 별로였다. 

몸에 좋은 녹두죽과 함께 먹어본다:D  

녹두죽은 양파&무 장아찌와 함께 먹으니 맛나다. (요즘 탄수화물을 줄이고 있어 많이 먹진 않았다.) 

다 먹어갈 때쯤 숯불 안에 있는 고구마도 꺼내본다. 뜨거우니 조심해야 한다! 

아래쪽이 살짝 타긴 했으나 잘 구워진 고구마~ 

맛나게 먹고 나오니 어느덧 어두워졌다. 

 

미세먼지 없는 오늘 하루가 너무 좋고 소중하다. 

밖에서 보이는 홀 모습~ 

사진으로 보니 화분도 많고 식당을 꽤 잘 꾸며놨다. 맛도 좋고.

단독룸이 있어 조금은 더욱 안심하고 먹을 수 있는 곳이다. 음식 재료도 좋고. 


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